हरिद्वार में मावा भट्टियों पर छापा घी से तैयार हो रहा था मावा*

*हरिद्वार में मावा भट्टियों पर छापा घी से तैयार हो रहा था मावा* अतीक साबरी:-उत्तराखंड खादन और औषधि प्रशासन ने झिडियान फतेहपुर में स्थित मावा भट्टियों का निरीक्षण किया। इस दौरान लगभग 1.5 कुंतल मावा जब्त किया गया और प्रयोगशाला जांच के लिए नमूने लिए गए।*मावा भट्टियों में अनियमितताएं*- तीन खाद्य कारोबारकर्ताओं के यहां निरीक्षण में मावा निर्माण में दूध पाउडर और वनस्पति घी का उपयोग पाया गया।- मावा निर्माण स्थल पर गंदगी पाई गई और पेड़ों की पत्तियों को जलाकर मावा निर्माण किया जा रहा था।- खाद्य कारोबारकर्ता अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में मावा निर्माण कर रहे थे।*आगे की कार्रवाई*- जब्त मावा को नष्ट कर दिया गया और तीनों खाद्य कारोबारकर्ताओं के विरुद्ध खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत वाद दायर किए जाने की संस्तुति की जा रही है।- आयुक्त महोदय के निर्देशों के क्रम में आगामी दिनों में भी कार्यवाही जारी रहेगी।